黑芝麻的补钙效果优于白芝麻。黑芝麻的钙含量明显高于白芝麻，每100克黑芝麻含钙量约为780毫克，而白芝麻的钙含量约为620毫克。黑芝麻还含有更多促进钙吸收的营养成分，如镁、锌和维生素E，使其成为更理想的补钙选择。
黑芝麻的高钙含量与其营养成分的协同作用有关。黑芝麻不仅富含钙，还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和抗氧化物质，这些成分有助于提高钙的生物利用率。例如，黑芝麻中的镁能促进钙在骨骼中的沉积，而锌则参与骨骼的形成与修复。相比之下，白芝麻虽然也含钙，但整体营养密度略低，且缺乏部分辅助钙吸收的微量元素。黑芝麻的外壳含有更多矿物质，而白芝麻在加工过程中可能因脱壳损失部分营养。从补钙和整体营养角度，黑芝麻更具优势。
食用黑芝麻补钙时需注意适量，过量摄入可能导致热量过剩或消化不适。黑芝麻的脂肪含量较高，每日建议摄入量不超过20-30克。对于消化功能较弱的人群，建议将黑芝麻研磨成粉或制成芝麻酱，以提高吸收率。同时，补钙需结合维生素D的摄入，如晒太阳或食用富含维生素D的食物，以促进钙的吸收。特殊人群如肾结石患者或高钙血症患者，应在医生指导下调整芝麻的摄入量。黑芝麻与白芝麻均可作为膳食补充，但不可替代钙片或药物治疗严重缺钙问题。
