克罗恩病能吃坚果吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

克罗恩病患者可以适量吃坚果。

坚果含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。不饱和脂肪酸有助于维持肠道黏膜的健康，一定程度上对克罗恩病患者是有益的。而且坚果中的蛋白质等营养物质可以为患者补充身体所需的能量，提高身体的抵抗力。由于克罗恩病患者的肠道存在炎症、狭窄等病变情况，过量食用坚果可能会带来一些问题。

对于克罗恩病患者吃坚果有一些注意事项。首先，坚果质地较硬，不易消化，患者食用时一定要充分咀嚼，避免大块坚果进入肠道造成梗阻。如果患者处于疾病的活动期，肠道炎症比较严重，消化功能明显减弱时，要严格控制坚果的摄入量，甚至可能需要暂时避免食用。其次，部分克罗恩病患者可能对坚果过敏，食用前要确定自己是否存在坚果过敏的情况，过敏者绝对不能食用。再者，坚果的加工方式也很重要，尽量选择原味、无添加的坚果，避免食用经过油炸、过度调味的坚果，因为这些加工方式可能会加重肠道负担，不利于患者病情的控制。

2024-12-05 浏览 12

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