咸鸭蛋蛋黄变黑有点臭还能吃吗

臭鸭蛋能吃吗

刘石平 主任医师  中南大学湘雅二医院

一般情况下，臭鸭蛋不能吃，建议平时需要合理膳食，以免使身体产生不良反应。鸭蛋是一...

湿疹能吃咸鸭蛋吗

刘雯敏 副主任医师  山东省立医院

湿疹患者不建议吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是经过腌制而成的，其盐分含量非常高。对于湿疹患者来...

咸鸭蛋有点臭还能吃吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

咸鸭蛋有点臭不能吃。咸鸭蛋发臭往往是因为细菌滋生导致变质。正常的咸鸭蛋应该具有咸...

咸鸭蛋蛋黄里面的油能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

咸鸭蛋蛋黄里的油能吃。咸鸭蛋蛋黄中的油其实是蛋中的脂肪。在腌制咸鸭蛋的过程中，盐...

咸鸭蛋上面的蛋白能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

咸鸭蛋上面的蛋白是能吃的。咸鸭蛋的蛋白部分富含蛋白质等营养成分。虽然咸鸭蛋的蛋白...

睡眠障碍者能吃咸鸭蛋蛋黄吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

睡眠障碍者可以适量吃咸鸭蛋蛋黄，但不宜多吃。咸鸭蛋蛋黄含有一定的营养成分，如蛋白...

咸蛋黄吃多了有什么危害？

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

咸蛋是以鸭蛋，禽蛋为主，以盐腌之，静放一至两月即可煮熟食用，蛋黄流油乃是最佳， ...

咸鸭蛋的蛋黄里面有致癌物吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

咸鸭蛋的蛋黄正常情况下没有致癌物。咸鸭蛋是一种传统的腌制食品，其蛋黄呈现出独特的...

咸鸭蛋蛋黄是稀的还能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

如果咸鸭蛋蛋黄是稀的，不建议食用。咸鸭蛋蛋黄通常在腌制成功后会呈现出凝固、出油的...

肠胃不好能吃咸鸭蛋吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

肠胃不好的人应谨慎食用咸鸭蛋。咸鸭蛋是一种经过腌制的蛋类食品，其盐分含量较高。对...