诺如病毒饮食禁忌

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种常见的引起急性胃肠炎的病毒，感染后会导致呕吐、腹泻等症状。在感染诺如病毒期间，饮食禁忌主要包括生食海鲜、未煮熟的食物以及高纤维食物等，以免加重肠胃负担和引发进一步的不适。

在感染诺如病毒后，建议以清淡易消化的食物为主，如米粥、面条、香蕉和苹果酱等。避免油腻、辛辣和刺激性食物，以免刺激肠胃。同时，饮水也非常重要，建议饮用清水、淡盐水或电解质饮料，以防脱水。尽量避免饮用咖啡、酒精和含糖饮料，这些都可能加重肠胃不适。生冷食物和乳制品也应暂时避免，因为它们可能会导致腹泻加重。

在饮食方面，注意保持良好的卫生习惯，确保食物彻底煮熟，避免交叉污染。感染期间应少量多餐，避免一次性进食过多，以减轻肠胃负担。恢复期时，逐渐增加食物种类，但仍需谨慎选择，避免可能引起不适的食物。如果症状持续或加重，应及时就医，遵循医生的建议进行饮食调整。

2024-12-20

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