诺如病毒的饮食

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种引起急性胃肠炎的病毒，感染后会导致呕吐、腹泻等症状，因此在饮食上需要特别注意。感染诺如病毒后，患者应选择易消化、清淡的食物，以减轻肠胃负担，促进恢复。

在饮食方面，建议患者以稀饭、面条、土豆泥等易消化的食物为主，避免油腻、辛辣和高纤维的食物。同时，补充足够的水分非常重要，可以选择清水、淡盐水或电解质饮料，以防脱水。水果和蔬菜在症状减轻后可以逐渐引入，但应选择熟食，避免生食。避免乳制品和咖啡因饮料，因为它们可能刺激肠胃。随着症状的改善，可以逐渐恢复正常饮食，但仍需注意食物的新鲜和卫生，避免再次感染。

在注意事项方面，患者在饮食时应尽量避免与他人共用餐具和饮水，以减少传播风险。同时，保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，尤其是在上厕所和处理食物之前。患者应避免食用生海鲜和未煮熟的食物，因为这些食物可能是诺如病毒的传播源。合理的饮食和良好的卫生习惯是预防和应对诺如病毒感染的重要措施。

2024-12-20

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