什么食物含铁高？

女，35岁 2019-04-02

病情描述：孩子看着比较柔弱，有时候会脸色泛黄、头晕目眩、四肢乏力，去了医院检查，医生说是因为体内缺铁严重，什么食物含铁高？

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

铁是人体营养必需的微量元素，可以维持机体的正常功能，参与血红素的合成，铁缺乏时可引起缺铁性贫血，因此平日饮食中应注意多食含铁量高的食物，主要有以下几种，一、动物肝脏。二、各种瘦肉。三、鱼虾贝类，如金枪鱼、鳗鱼等。四、鸡蛋黄。五、动物血制品，如猪血，鸭血，鸡血等。六、黄豆及其豆制品。七、蔬菜，包括西红柿，油菜，菠菜、芹菜、香菇等。八、水果，包括桃、樱桃、大枣、香蕉等。九、其他食物，如黑木耳，海带，紫菜、核桃等含铁量也较高。　

2019-04-02

相关问答

含铁元素的食物有哪些

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

首先，红枣类的含铁量是特别高的，民间就具有喝红枣汤治疗贫血的说法。此外，花生的含

含铁高的食物包括哪些？

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

铁是人体必需的微量元素之一，具有重要的生理功能。铁能帮助人体造血，参与血蛋白、细

吃什么食物可以补铁

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

缺铁性贫血的患者，除了服用铁剂外，饮食方面也要注意，多进食含铁高的食物，如动物的

哪些食物富含铁？