胆囊炎可以吃动物性脂肪的食物吗

胆囊炎的患者要限制吃动物脂肪性的食物，动物脂肪性的食物会促进胆汁的分泌，尤其是短时间内大量进食会使胆汁明显分泌增多，胆汁分泌增多会增加胆囊的负担，可以使胆囊炎急性发作。

所以，有胆囊炎的患者要限制油脂类食物的摄入，同时还要注意不能暴食暴饮，避免使患者出现胆汁的大量分泌。

要以清淡饮食为主，多吃富含膳食纤维的食物，能够促进胃肠道的蠕动，促进胆汁向肠道排泄，减轻胆囊的压力，避免胆囊炎的发生。