夏季老人养生可吃些苦瓜、苦菜、苦荞麦、山药、藿香、薏苡仁、红豆、绿豆、生姜片等。

老年人体质比较弱、脏腑功能比较虚，夏季气候比较炎热，且多暑多湿。上述这些食品，或多或少都具有去暑去湿的功效。中医理论中，心对应于夏季，所以老年人宜静心、养心，有些老年人夏天会感到烦躁不安，所以养心是十分有必要的。

饮食上要避免膏粱厚味，可多吃些豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可养心强心。在早上或者傍晚，适当地进行一些户外运动，如太极拳、快走、慢跑等。食补的原则：清补、健脾、去湿、去暑。