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夏季孕妇可以吃的蔬菜种类有很多,市面上常见的应季蔬菜大部分都比较适合孕妇食用。比如南瓜、豆类、茄子、玉米、芹菜都适合孕妇食用,可以增加食欲、保护心血管、促进营养吸收。
西红柿和胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素和微量元素,能增强免疫力、淡化皮肤色素沉着。但要注意不要空腹或食用未成熟的西红柿。吃胡萝卜时,不宜与酸味食物同食,这样会破坏胡萝卜中的抗坏血酸酶。
夏季注意清淡饮食、少吃多餐,控制水果、蔬菜的量,避免过量摄入、注意荤素搭配,补充孕期所需营养。
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