一般来说，血糖在临床上可以分为餐前血糖和餐后血糖。一般正常人餐前血糖在3.9到6.1毫摩尔每升，餐后血糖一般不超过11毫摩尔每升。对于血糖高的人来说，是指血糖高于这个水平。血糖高的人一般来说是可以吃水蛋的，但是不要天天吃。因为天天吃的话可能会引起体内胆固醇过多形成高胆固醇血症或者高脂血症。对于血糖高的人来说，平时要注意严格糖尿病饮食。注意饮食尽量清淡一点，对于那些含糖丰富的食物，比如各种流质食物包括稀饭、米糊等等要注意尽量避免。另外一些含糖丰富的水果，比如西瓜以及各种含糖饮料也要少吃。平时要注意多监测血糖。如果血糖控制不理想，还需要考虑采用降糖药或者胰岛素治疗，具体用药谨遵医嘱。