夏天可以喝绿豆粥和银耳粥进行养生：

1.绿豆粥。绿豆粥有着较为良好的降火效果，尤其在夏天有消暑、解渴的功效。

2.银耳粥。银耳粥主要功效是补气、润肺，还具有保健、美容的作用，尤其对于女性作用更为明显。

夏天喝粥有着较多的好处，在夏天由于温度的升高，人体会出现厌食的表现，而粥不仅利于消化还比较容易入口，使身体得到一定的缓冲。但不要喝温度太高的粥，会影响人的食欲，还会对口腔和胃肠道黏膜产生一定的刺激。此外提示养生粥不要和油腻的食物混合食用，会影响养生的效果。