目前没有任何水果能够软化血管。当出现动脉粥样硬化时，只有通过正确及规范的治疗，才能控制动脉粥样硬化的进展，稳定斑块，防止斑块破裂，从而预防心血管病事件的发生。

治疗动脉粥样硬化的药物包括：降低血脂、稳定斑块的药物，例如他汀类药物；抗血小板聚集和粘附的药物，例如阿司匹林、氯吡格雷、替格瑞洛等。同时注意不要吃高油脂、高脂肪、高热量的食物，例如奶油、黄油、肥肉、动物内脏、蛋黄等。控制体重，不要肥胖。适量做一些体育活动，例如慢跑、跳健身操等。