减肥的患者要少吃芝麻。因为芝麻当中含有的油脂成分很高，油脂成分高提供的能量就多，油脂当中的成分大约占到芝麻总量的45%~50%左右，减肥的患者要尽量少吃芝麻。

除了少吃芝麻，还要少吃瓜子、花生、腰果、核桃仁这些干果当中的油脂成分都很高。尽管都含有不饱和脂肪酸，亚油酸，能够清除血管壁上的胆固醇，但是对于减肥的患者还是要尽量少吃。

油脂的功能是蛋白质和碳水化合物的一倍。所以，在减肥的过程中，如果吃的芝麻过多，容易导致进食大卡的增加，不利于患者减肥。在减肥的过程中，是要对每天的进食大卡进行总量地控制，同时增加运动量，入量少于出量才能达到减肥的效果。如果入量多，出量少，机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来，不利于减肥。