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甘油三酯高在饮食方面要注意的主要是低脂饮食,具体:
1.意烹调方式的选择,减少煎炸,多蒸煮。食用油的选择以植物油为主,如橄榄油、大豆油、花生油等,尽可能减少动物油脂。
2.食物种类有选择,主食多食五谷杂粮,减少精粮,多食新鲜蔬菜水果、豆类,减少腌制食品,多吃鱼肉,少吃猪肉肥肉,少吃火锅、膨化食品,少吃甜食,如蛋糕、巧克力、奶茶等。坚果因为油脂含量丰富,适量吃。
3.进食规律,一日三餐定时定量,不要吃太饱,不要吃宵夜。
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