喝可乐之后一夜未睡，可能是有以下的原因：

1.可乐中含有一定的咖啡因成分，而咖啡因是一种兴奋性和刺激性的东西，可以导致神经系统兴奋性增强。部分人对可乐中的咖啡因特别敏感，很有可能是由于咖啡能刺激心脏肌肉收缩、加速心跳和呼吸、增加脑部保持清醒的时间，都可出现喝可乐而睡不着觉的现象。

2.可乐中含有大量的二氧化碳，喝了之后会引起腹胀，导致腹部不适、消化不良，也可能会导致入睡困难、睡不着觉的现象。