经常吃排骨容易长胖。猪排骨有丰富的营养，可以给机体提供很多能量。如果经常吃排骨，由于脂肪含量高提供的热量高，脂肪提供的热量是普通碳水化合物、蛋白质的1倍以上。

1g碳水化合物、蛋白质可以提供大约4大卡热量，1g脂肪提供的热卡大约是9大卡，所以经常吃排骨如果不注意锻炼，同时对每天的进食热量没有总体控制，容易出现肥胖的情况。

肥胖的发生是摄入的热量增多而消耗的热量不足，包括不运动、运动量减少等，都是导致肥胖发生的原因。在减肥的过程中尽量少吃排骨，1个月吃1~2次即可，如果每周吃2~3次排骨容易长胖。