夏季宝宝可以吃猪肝。

猪肝有丰富的铁、维生素A、B1、B2、B12等多种营养物质，可为宝宝提供多种营养，有利于孩子的生长发育。其中的维生素A可以预防夜盲症，补充大量的铁，可以预防缺铁性贫血。但是夏季由于气温过高，出汗过多，宝宝的消化吸收功能比较差，食用猪肝不能过量，否则会加重胃肠的负担，反而不利于吸收猪肝中的营养物质。

夏季也可以搭配一些消暑的食物，例如海带汤、绿豆汤，饮用一些山楂水，有利于消暑，还可以促进消化，但避免进食油腻的食物。