甘油三酯高吃什么水果和蔬菜

甘油三酯高可以吃任何蔬菜和水果，比如白菜、菠菜、小油菜、芹菜、苹果、梨、橘子、柚子、西瓜等。

不管哪一种蔬菜或水果都属于植物性食物，几乎不含脂质成分，不会使甘油三酯水平升高。而且蔬菜和水果中含有较多的维生素C，也含有较多的植物纤维，一方面可以促进血液中甘油三酯的代谢，另一方面还可以抑制油脂吸收，反而有利于降低血液中甘油三酯的水平。

所以，对于甘油三酯高可以多吃一些新鲜蔬菜、水果，不过并不能依靠吃蔬菜、水果的方式降甘油三酯，还需要通过多运动锻炼、选择合理的降脂药综合治疗。