甘油三酯高是可以吃石榴的。

石榴是一种营养价值很高的水果，其中含有丰富的维生素以及微量元素，不仅不会对体内的甘油三酯水平造成影响，还可帮助软化血管、降低血糖、血脂水平。在甘油三酯高期间，可以适当吃水果，例如苹果、樱桃、猕猴桃、柚子等。

期间一定要注意尽量不要吃油脂含量过高的食物，例如五花肉、动物内脏等。三餐要注意规律饮食，荤素合理搭配。既要保证充足的营养物质摄入，又要避免热量摄入过多的情况，还要注意定期复查血脂的水平。