血糖高可以吃肉类吗

血糖升高的患者每天可以适量吃肉类。

肉类当中含有大量的优质蛋白以及脂肪，根据肉的品种不同，所含的脂肪含量不一样。血糖升高的患者应该尽量吃瘦肉，不要吃肥肉，肥肉当中脂肪含量过高，容易导致脂肪代谢异常。血糖升高的患者每天从蛋白质中所获取的热量应该占全天总热量的20%左右，1个人每天吃的瘦肉在2两左右即可。如果吃的肉量过少，蛋白质摄入不足，对人体不利，容易导致机体抵抗力下降。

血糖升高的患者可以多吃鱼肉、鸡肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉，只是在烹制的过程中不要再往肉里加白糖、冰糖、蜂蜜进行烹制，以免造成摄入的热量超标。