便秘可以吃的菜有：

1.韭菜。韭菜中含有丰富的纤维素，能够缓解大便秘结、增加胃肠蠕动、改善不适症状。

2.冬瓜。冬瓜当中含有丰富的水分，能够软化大便，起到缓解便秘的作用。

3.芹菜。芹菜当中含有丰富的膳食纤维，能够清理肠道毒素、促进体内新陈代谢，起到快速排便的作用。

4.菠菜。菠菜当中不仅含有丰富的营养元素，适量食用可以补充人体所缺乏的能量，而且含有丰富的植物粗纤维，可以促进胃肠蠕动。