中午餐多吃膳食纤维丰富的杂粮、粗粮,比如土豆、红薯,替代一部分精米精面,即馒头、面条,对减肥是有利的。同时多吃一些新鲜的蔬菜,可以吃一些精瘦肉、鸡蛋。
减肥不论是中午还是晚餐、早餐,都应该对每天进食的热卡进行总体的规划。进食的热卡不超标,就不容易发生肥胖。
肥胖的发生多是由于进食的热量超标,同时运动减少,消耗的热量不足,造成机体能量调节失衡,发生肥胖。
减肥的过程中多吃新鲜的蔬菜,少吃高热量、高脂肪、高蛋白的食物。多吃五谷杂粮,包括小米、玉米、荞麦、燕麦以及膳食纤维丰富的蔬菜,对减肥是最有利的。
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