孕妇沙门氏菌感染的症状有哪些

孕妇沙门氏菌感染通常会在孕妇进食污染食物如鸡肉、牛肉、蛋糕、鸡蛋后的12到48小时内发作。此时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，伴有发热、头痛等症状。

但是其它病毒也可以引发这些症状，因此医生要根据孕妇提供的病史和饮食，通过肛门拭子提取粪便样本来辅助诊断。

此病菌可以通过高温加热后将其杀死，所以孕妇平时避免吃半生的或生鸡蛋做的食物， 比如蛋黄酱、奶油蛋糕等。烹蒸鸡蛋的时候一定要确认蛋白和蛋黄已经完全蒸熟以后再吃。