减肥期间可以吃皮蛋、豆腐，因为皮蛋和豆腐里面都含有丰富的蛋白质，可以给人体补充蛋白质，而且皮蛋和豆腐中的脂肪含量和热量并不高，经常食用，不会导致人体发胖。

在此提醒一下，因为皮蛋含有大量的铅，过量食用会导致铅中毒，对人体健康产生危害。

想要减肥的人士，应该多吃富含膳食纤维的水果和蔬菜，帮助人体肠胃蠕动，排出体内的代谢废物，帮助人体减肥。

在减肥期间，不要吃热量太高的食品和膨化食品，避免给减肥增加困难，导致减肥失败，可以多喝白开水，适量的运动，有助于减肥。