扁豆孕妇可以吃吗

扁豆孕妇可以吃。

扁豆中含有维生素、氨基酸、多种球蛋白等营养物质，能够增强身体免疫力，为孕妇提供相应营养。扁豆中含有的铁，有补血、造血功效，可以预防孕妇贫血。含有的钙等元素，可以促进胎儿的骨骼和牙齿发育。含有的锌元素，可以促进胎儿的视力和智力发育。

但是，要注意在做扁豆时，一定要做熟，避免造成中枢神经中毒，对胎儿生长发育也有一定影响。在食用扁豆时要适量，不能多吃，以免引起腹胀。