糖尿病是可以吃白粽子的，但是应该注意一次性不要吃太多。尤其是消化功能就不太好的老年人和小孩子，更应该注意。

有着糖尿病胃肠功能紊乱的人群，应该注意少吃粽子，因为粽子的主要成分是糯米。糯米比较黏，进入胃肠道内以后不太好消化，可能相比于米饭和面条等其他主食，在胃肠道内停留的时间会更久，可能会对血糖有更大的影响。

所以糖尿病人虽然是可以吃白粽子，但是也应该注意一次性吃的量，此外，应该在吃完粽子以后，进行适当的运动，促进胃肠道蠕动。