非01霍乱弧菌肠炎可以引起明显的腹泻、呕吐。可以导致水电解质的大量丢失。造成水电解质紊乱及酸碱平衡失调。

严重时引起低血容量性休克。甚至有危及生命的可能。电解质紊乱中最严重的是低钾血症，重度低钾血症可以出现严重的心律失常，甚至心脏骤停。

此外非01霍乱弧菌肠炎还可以引起循环衰竭和肾功能衰竭等。由此可见，非01霍乱弧菌肠炎如不及时治疗，对身体的危害非常大。故治疗方面。一定要及时补液扩容，维持水电解质平衡及抗菌药物应用。