夏季可以多吃些时令蔬菜解暑,如丝瓜、冬瓜、黄瓜、番茄等,水分含量较高。新鲜水果有苹果、草莓、西瓜、荔枝,水分含量极高可用于补充水分。夏季清热的最好办法是绿豆汤,可以提前做些绿豆汤常备家中,或者喝些淡盐水和葡萄糖水来补充身体消耗的水分和电解质。
夏季可以适量吃冰淇淋或雪糕,建议不要吃太多,否则容易腹泻。或喝一些现榨果汁,多吃水果解暑效果也很好。夏季饮食不宜过于清淡,高温天营养不良容易头晕、疲倦。
夏季人们经常运动,多汗、多消耗,可以吃更多有营养的食物,例如瘦肉、牛奶、鸡蛋、蘑菇,以满足人体的新陈代谢需求。
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