过敏体质的人可以吃灰灰菜，但个别患者摄入之后，可能引起过敏的症状。

灰灰菜含有卟啉类物质，属于光敏性植物。如果本身属于过敏性体质，吃灰灰菜的时候一定要慎重。多数患者吃灰灰菜后没有接受阳光的直射，一般不会出现严重的过敏反应。但是个别患者吃了灰灰菜后，长时间接受阳光的直射，可能导致皮肤出现发红、发痒，甚至出现水疱，这种情况在医学上被称为是植物日光性皮炎。

如果出现过敏性症状，需要及时催吐直至吐出清水为止。如果症状严重，需要及时就医，在医生指导下用药治疗。