血脂高的患者在饮食上最忌讳的食物，是含有胆固醇高的食物以及含脂肪高的食物，比如动物内脏、鱿鱼、带鱼、蛋黄、肥肉、奶油等等，这些食物会严重影响血脂的代谢，会引起血脂的升高。

另外，血脂高的人在饮食方面还应该注意以下一些饮食因素，一个是不能吃含糖高的食物，比如各种含糖饮料，尤其是含果糖的饮料、各类甜点、可乐等，会因血糖升高转化为甘油三酯，引起甘油三酯的升高。

血脂高的人也应该禁酒，因为酒也会引起血脂的进一步增高。