通过饮食是可以做到一个月瘦10斤的，如果不进行运动，单纯依靠节食一个月使体重下降10斤，相当于每3天体重下降1斤。

想达到这样的减肥力度，基本方式就是禁止主食的摄入，保持每天2000mL的饮水量，每餐以少量蔬菜作为日常基本饮食，这样做对身体危害很大，一个月内就会出现营养不良症状，比如心慌、周身乏力、头晕。

科学的减肥方式应该是每月使体重下降500到1000g，采用少吃主食，少摄入油腻食物，结合适当运动。