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大蒜可以抑制肠道内有害细菌的生长,对慢性肠道炎症有一定的治疗缓解作用。1、大蒜能够刺激胃黏膜,促进胃液分泌,可以更好的使食物得到消化,能帮助人体治疗消化不良、胃肠道疾病,特别是便秘,效果都很理想。2、大蒜可以预防胃癌,大蒜的防癌作用是非常强大的,它含有很多的物质,可以降低胃中的亚硝酸盐的含量,能够起到防癌的效果。3、大蒜可以调节肠道的菌群,特别是对于一些人习惯性的腹泻、胃肠道菌群紊乱而导致各种各样的消化不良,都可以通过大蒜进行调整的。
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