诺如病毒吃鸡蛋

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间可以适量吃鸡蛋。

鸡蛋富含多种营养物质，如优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等。在感染诺如病毒时，身体处于较为虚弱的状态，需要营养来支持身体的恢复。鸡蛋中的蛋白质可以为身体补充能量，有助于修复受损的组织和细胞。不过，在感染诺如病毒期间，患者通常会有呕吐、腹泻等胃肠道症状，消化功能会受到一定影响。所以吃鸡蛋时要注意烹饪方式，最好选择水煮蛋、蛋羹等比较容易消化的形式，避免吃油煎蛋等油腻的做法。

同时，在诺如病毒感染期间吃鸡蛋也有一些注意事项。如果患者呕吐、腹泻症状非常严重，可能需要暂时禁食几个小时，让肠胃得到休息，这种情况下就不能吃鸡蛋。而且食用鸡蛋的量也要根据个人的消化能力来调整，不能过量食用，以免加重肠胃负担。另外，要确保鸡蛋来源安全、新鲜，避免食用变质鸡蛋导致其他健康问题。

2024-12-25 浏览 50

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