诺如病毒加热消毒

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒对热较为敏感，加热消毒是一种有效的灭活方式。通常来说，诺如病毒在60℃加热30分钟就可被杀死。

诺如病毒具有较强的传染性，可通过食物、水源、接触等多种途径传播，在人群聚集的场所如学校、幼儿园、养老院等容易引起暴发流行。加热消毒能够破坏诺如病毒的结构，使其失去感染能力。在日常生活中，对于可能被诺如病毒污染的物品，如餐具、毛巾等，可以采用加热消毒的方法。例如，将餐具放在热水中煮沸30分钟左右，就能够很好地杀灭诺如病毒，从而避免病毒的传播。

在进行加热消毒时也有一些需要注意的地方。首先，要确保加热的温度和时间达到要求，如果温度不够或者时间过短，可能无法彻底杀灭诺如病毒。其次，对于一些不耐高温的物品，不能采用这种加热消毒的方式，以免损坏物品。另外，在加热消毒过程中要注意安全，防止烫伤等意外情况的发生。加热消毒后，要等物品冷却后再进行处理或使用，避免因高温造成不必要的伤害。

2024-12-25 浏览 2

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