诺如病毒期间饮食

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间的饮食应以清淡、易消化、富含营养为原则。

在感染诺如病毒时，身体较为虚弱，肠胃功能也受到影响。清淡的食物不会给肠胃造成太大负担，像米粥就是很好的选择。米粥熬煮得软烂，容易消化吸收，还能为身体提供一定的能量。面条也是不错的食物，煮得软一些，搭配清淡的蔬菜汤，既能补充碳水化合物，又能摄入维生素等营养成分。蒸蛋富含优质蛋白质，口感软嫩，适合患病期间食用。水果方面，可以选择香蕉，它富含钾元素，有助于补充因呕吐或腹泻丢失的电解质，而且香蕉质地柔软，对肠胃刺激小。

在诺如病毒感染期间饮食也有一些注意事项。要避免食用油腻、辛辣、生冷和刺激性食物，例如油炸食品、辣椒、冰淇淋等。油腻食物不易消化，会加重肠胃负担；辛辣食物会刺激肠胃黏膜，可能导致肠胃不适症状加重；生冷食物容易携带细菌和病毒，并且会刺激肠胃，不利于身体恢复。同时，要注意饮食卫生，食物要彻底清洗干净，餐具也要做好消毒工作，防止再次感染或者感染加重。还要注意少量多餐，避免一次进食过多，以免引起呕吐等不适症状。

2024-12-20 浏览 4

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