诺如病毒抗高温

诺如病毒并不抗高温。

诺如病毒是一种常见的病毒,它对环境有一定的耐受性,但高温是其克星之一。一般来说,诺如病毒在60℃高温下,30分钟左右就会失去活性。在日常生活中,充分的加热处理食物可以有效杀灭诺如病毒。例如在烹饪海鲜、肉类等食物时,只要保证足够的加热时间和温度,就能避免诺如病毒通过食物传播。在一些公共餐饮场所,如食堂、餐厅等,将食物彻底煮熟煮透是预防诺如病毒传播的重要措施。

不过在预防诺如病毒时,也有一些需要注意的地方。虽然高温能对付诺如病毒,但不能仅仅依赖高温这一手段。诺如病毒还可以通过接触被污染的物体表面、水源等传播,所以保持良好的个人卫生习惯非常重要。要勤洗手,尤其是在饭前便后,避免用手触摸口鼻等部位。在公共场所,如学校、医院等人员密集的地方,要注意环境的清洁和消毒。如果周围有人感染了诺如病毒,患者的呕吐物和排泄物要妥善处理,避免污染周围环境,防止病毒的进一步传播。

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2024-12-25 浏览 16
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