粗粮饼干减肥时，尽量不要吃，因为饼干在制作过程中会添加很多的糖分及食用油，虽然是以粗粮为主要原料，但是其制作方式会使其成为一种高热量的食物，食用后不仅不能帮助减肥人群减轻体重，甚至有造成体重增加的风险。

因此，在减肥期间，尽量以膳食纤维丰富的全麦面包、粗粮饭等作为主食，并搭配新鲜的蔬菜和鱼虾、瘦肉等优质蛋白，并且在食物加工尽量选择清淡的烹饪方式，比如清蒸、清炒、清炖等，避免油炸、煎烤等方式。

另外，还应该注意加强有氧运动，加速体内的能量消耗，以促进脂肪组织分解功能，达到健康减重的目的。