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夏季食疗养生,应该遵循天人合一的规律。夏季气候比较炎热,暑湿比较重,人体内的环境与自然界高度统一。所以,夏季养生可多吃苦味食物,比如苦瓜、苦菜、苦荞麦。这些食物具有解热祛暑、健脾开胃的功效。
另外,多吃健脾化湿的食物,比如红豆、绿豆、荷叶粥、藿香、佩兰、苍术、生姜片等。
夏季脾胃功能比较虚弱,一定要节制饮食,不要贪凉饮冷,忌吃不洁的食物。同时,要注意避免摄入太甜及味浓的食物,这些食物消化比较困难,对损伤的脾胃是雪上加霜。
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