虾仁和胡萝卜可以一起吃。因为胡萝卜当中富含多种的维生素、胡萝卜素以及植物的纤维、钙、铁、锌等营养成分，对人体有着非常大好处。

另外，食用虾还具有丰富的蛋白质、丰富的钙钾等营养物质，两者服用味道会更加美味。

烹调方法可以是胡萝卜先烹饪后再与虾食用，会更好的利于人体的吸收，保证口感。同时也不会破坏两种食物之间的营养成分，也可以让孩子、老人服用，不仅可以促进钙吸收，更有利于骨骼生长以及发育。