空腹喝醋，一般起不到减肥的作用，反而还有可能会导致胃酸分泌过多，出现胃肠道不适症状。

因为醋是一种酸性比较强的物质，如果每天空腹喝醋就会增强胃内的酸性程度，尤其是对于有些患者存在胃黏膜比较薄弱情况时，长时间处于酸性物质的刺激，就有可能会导致胃黏膜出现糜烂、溃疡，甚至是穿孔。因此，空腹喝醋不但不能够起到减肥的作用，还可以起到反作用对人体健康造成影响。

在日常生活当中，想要减肥一定要多注意，减少总热量摄入，还需要多注意营养的均衡，同时还需要适当进行有氧运动，这样既能够起到减肥作用，对于身体健康也有一定好处。