腰椎间盘突出恢复期能吃豆制品。

腰椎间盘突出的病因，主要是腰部的扭伤等各种外力作用于腰部，使腰部的椎间盘发生退变，最终导致椎间盘内的髓核从椎间盘中脱出，从而引起腰痛、下肢无力、间歇性跛行等等症状。

因此，在腰椎间盘突出症恢复期间，只要减轻腰部承受的各种强大压力，就可以逐渐恢复腰椎间盘突出的症状。

而吃豆制品与导致腰椎间盘突出的损伤因素无关，所以在腰椎间盘突出的恢复期，是可以吃豆制品的，并且豆制品能够补充营养，能加快疾病的恢复，是一种非常好的食疗制品。