对于脑动脉硬化的病人，饮食上首先要做到低盐、低脂肪、低胆固醇的饮食。如果吃的饭菜中太咸，这样血压就不容易得到控制，再就是吃得过于油腻，可以引起甘油三酯和胆固醇升高。

无论是高血压还是高血脂，可以直接引起脑动脉硬化。另外饮食上面更要注意多吃一些新鲜的水果和蔬菜，因为这类食物当中含有丰富的维生素类和叶酸的成分，它有一定抗动脉硬化的作用，还有就是平时要注意多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，比如海鱼，可以多吃一些松子和核桃之类的尖果食物。

除此之外还要及时补水，尤其是夏天出汗多的时候，多参加户外运动很有好处。