孩子三伏天饮食的注意事项如下：

1.应当注意就餐的环境，如果在吃饭时过于闷热，有可能会影响到孩子的食欲，就会导致孩子食欲不佳，应当适当开空调或者是开风扇。但是室内的温度不要过低，避免使孩子身体着凉。

2.在三伏天时也要限制孩子食用过热的食物，因为较热的食物会消耗孩子体内的能量，可以适当吃一些凉拌菜。要严格限制生冷食物的摄入，比如冷冻饮料或者是冷冻水果，避免伤及孩子的脾胃。

3.在夏天时要让孩子合理膳食，荤素搭配，也要多给孩子多喝温开水。