什么食物去火效果最好

吃以下食物去火效果最好：

1.苦瓜。苦瓜中医认为味苦、性寒，归心、脾、肺经，功效是祛暑清热、明目解毒，可以有效治疗暑热及上火引起的一系列症状和疾病。

2.苦菊。苦菊中医认为有清肝去火、养肝明目、降低血糖等作用，可以有效治疗肝火上炎引起的目赤肿痛、口干、口渴、大便干结等症状。

所以如果患者有以上上火的症状，这时可以吃苦瓜、苦菊等去火效果最好。在吃以上食物去火期间，患者饮食应该注意，不要吃辛辣、刺激及肥甘、厚腻的食品，应该以清淡饮食为主。