胆固醇水平高的人尽量不要吃瓜子。瓜子本身油脂含量非常的高,属于高热量的食物,而且一般吃瓜子儿很容易越吃越多。
葵花籽油就是瓜子炸出来的,所以高胆固醇的人经常吃瓜子,就会加重病情。胆固醇含量高的患者需要低脂饮食,像瓜子、花生、坚果,这些油脂含量过高的零食,不建议给高胆固醇患者来食用。
除此之外,高胆固醇血症患者,还要尽量减少高热量以及含糖量高食物的摄入,因为这些食物热量比较高,长期大量应用就会导致热量的超标,使体内脂肪储存,对高脂血症是不利的,尽量选择一些低热量的食物。
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