诺如病毒能吃蓝莓

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间可以适量吃蓝莓。

蓝莓富含多种营养成分，如维生素C、维生素K、纤维素以及抗氧化物质等。在感染诺如病毒时，患者可能会出现呕吐、腹泻等症状，身体较为虚弱。蓝莓中的维生素C有助于增强免疫力，帮助身体抵抗病毒，促进身体的恢复。其含有的纤维素可以促进肠道蠕动，不过在感染期间肠道较为脆弱，过量食用可能会加重肠道负担，所以要适量。

在食用蓝莓时也有一些注意事项。首先，要确保蓝莓清洗干净，因为诺如病毒感染期间患者的肠道抵抗力差，如果蓝莓上残留有细菌、农药等有害物质，可能会加重病情。可以用清水浸泡蓝莓一段时间后再冲洗。其次，不要吃变质的蓝莓，变质蓝莓可能滋生细菌等微生物，感染诺如病毒的患者食用后会雪上加霜。如果患者呕吐、腹泻症状较为严重，食用蓝莓时可以将蓝莓制成果泥或者少量食用蓝莓，避免整颗吞食造成肠胃不适。

2024-12-25 浏览 33

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