诺如病毒能吃草莓吗

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

感染诺如病毒期间不建议吃草莓。

诺如病毒感染后，患者主要症状为呕吐、腹泻、腹痛等。草莓属于生冷食物，在感染诺如病毒期间，患者的肠胃功能较为脆弱，生冷食物会进一步刺激肠胃，可能加重呕吐、腹泻等症状。而且草莓表面可能携带细菌、病毒或农药残留等，在患病期间食用，身体抵抗力下降，更难以抵御这些可能存在的不良因素的侵害，从而可能引发其他健康问题。

在诺如病毒感染恢复后，食用草莓也要谨慎。要确保草莓清洗干净，可以用淡盐水浸泡草莓一段时间，以去除表面的病菌和残留物质。同时，即使在健康状态下，也不要过量食用草莓，过量食用可能会引起肠胃不适。如果是刚从冰箱里拿出来的草莓，不要马上吃，应放置到常温后再食用，这样可以减少对肠胃的冷刺激。

2024-12-20 浏览 50

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