摘草莓诺如病毒

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

《摘草莓与诺如病毒》

摘草莓本身是一项充满乐趣的户外活动，但也可能存在感染诺如病毒的风险。

在草莓种植园中，诺如病毒可能通过多种途径传播。如果种植园的卫生管理不到位，例如有被污染的灌溉水，诺如病毒就可能附着在草莓表面。而且，在采摘过程中，采摘者如果感染了诺如病毒，也可能通过接触草莓将病毒传播开来。诺如病毒具有很强的传染性，一旦进入人体，就可能引发呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重影响健康。

为了避免在摘草莓时感染诺如病毒，有很多需要注意的地方。首先，要选择正规、管理良好的草莓采摘园，这样的采摘园在种植、灌溉等环节会遵循一定的卫生标准。在进入采摘园之前，最好能了解一下采摘园近期是否有人员感染诺如病毒等疾病的情况。采摘时，要确保双手清洁，可以携带一些消毒湿巾随时擦拭双手。不要随意品尝未清洗的草莓，因为即使看起来很干净，也可能有病毒存在。采摘完成后，要尽快将草莓清洗干净，最好用流动的清水多冲洗几遍，以去除可能附着的病毒等有害物质。如果在采摘过程中发现有身体不适的情况，如恶心、腹痛等，应立即停止采摘并及时就医。

2024-12-25 浏览 3

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