诺如病毒能吃鱼

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间可以适量吃鱼。

鱼是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质的食物。在感染诺如病毒时，身体处于较为虚弱的状态，需要补充营养来帮助恢复。适量吃鱼有助于补充身体流失的营养，增强机体的抵抗力。而且鱼肉相对比较容易消化吸收，不会给肠胃造成太大的负担。不过，在烹饪方式上要选择清淡的做法，如清蒸鱼，避免油炸、油煎等油腻的做法，因为油腻食物可能会加重肠胃不适症状。

在诺如病毒感染期间吃鱼时，要确保鱼是新鲜的，变质的鱼可能会加重病情。同时，吃鱼的量要适中，不能因为觉得鱼有营养就过量食用，过量食用可能会导致消化不良。如果在吃鱼过程中出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状加重的情况，应停止食用并及时就医。另外，处理鱼前后要注意洗手和厨房用具的清洁，避免交叉污染，防止诺如病毒传播给其他家庭成员。

2024-12-25 浏览 41

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