诺如病毒是否可以吃鱼

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

感染诺如病毒后可以适量吃鱼。

鱼是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质的食物。在感染诺如病毒期间，身体需要营养来支持恢复。适量吃鱼有助于补充身体流失的营养，增强身体的抵抗力。不过，在烹饪鱼的时候要确保做熟，因为诺如病毒感染期间胃肠较为脆弱，未熟透的鱼可能携带细菌或寄生虫等，会进一步加重胃肠负担，引起消化不良等问题。

感染诺如病毒后，吃鱼的量要适当控制，不能过量。因为此时胃肠功能处于相对较弱的状态，过量食用可能会导致胃肠消化不了，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状加重。同时，鱼的做法应尽量选择清淡的方式，如清蒸，避免油炸、油煎等油腻的做法，油腻的食物会刺激胃肠道，不利于病情的恢复。如果在吃鱼后出现不适症状，如呕吐、腹泻加剧等，应停止食用，并及时就医。

2024-12-20 浏览 25

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